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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés

Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

- de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min

Gaufres salées à notre façon

+ de 20 min
Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

- de 20 min

Cordons bleus maison

- de 20 min
Croissants salés oeufs-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Terrine de campagne et blinis aux herbes

Terrine de campagne et blinis aux herbes

+ de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Brochette de terrine de campagne et légumes au vinaigre

Brochette de terrine de campagne et légumes au vinaigre

+ de 20 min

Galette-saucisse au curry par @pépites2noisette

+ de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Mini tartine de Morteau au wasabi

Mini tartine de Morteau au wasabi

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking

Croquettes de jambon de Bayonne par @chateau.leg0

- de 20 min

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min
Crépinettes et leur purée carottes-coco-gingembre

Crépinettes et leur purée de carottes-coco-gingembre par @pepites2noisette

- de 20 min
Araignée de porc à la moutarde

Araignée de porc à la moutarde par @mummyfast

- de 20 min
Côtes de porc au lait de coco par Anita

Côtes de porc au lait de coco par Anita

- de 20 min

Flammekueche par @pepites2noisette

+ de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Boulettes de viande de porc au barbecue

Boulettes de viande de porc au barbecue

+ de 20 min
Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

- de 20 min
Grillade marinée à la sauce cajun et purée de patate douce

Grillade marinée aux épices et purée de patate douce

+ de 20 min
Plancha de cochon aux cacahuètes sauce tonkinoise

Grillades de porc au miel et cacahuètes

- de 20 min
Poitrine tranchée marinée à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

- de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
boulettes de porc à la pomme

Petites boulettes de porc haché à la pomme par @juliamaufay

- de 20 min
Palette de porc en cocotte

Palette de porc en cocotte

+ de 20 min
Gratin de poires au lard fumé par Lise

Gratin de poires au lard fumé par Lise

+ de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Risotto au jambon et champignons

Risotto au jambon et champignons

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Mijoté de porc à la sauce cacahuètes

Mijoté de porc à la sauce cacahuète par @juliamaufay

- de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
Escalopes de porc crème et champignons

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min
Wrap de pulled pork

Wrap de pulled pork par @juliamaufay

- de 20 min
Rôti de porc aux fruits secs

Rôti de porc aux fruits secs

+ de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min

Ramen au porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Croque boudin par Christiane

Croque boudin par Christiane

- de 20 min
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Filets mignons

Filet mignon sucré-salé aux pralines roses

- de 20 min
Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

+ de 20 min
Salade de pommes de terre au saucisson sec par @sophiecuisine

Salade de pommes de terre au saucisson sec par @sophiecuisine

- de 20 min
Cake au saucisson à l'ail

Cake au saucisson à l'ail

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Porc Tikka

Porc Tikka

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

- de 20 min
Rouelle de porc à la mangue

Rouelle de porc à la mangue

+ de 20 min
Filet mignon de porc et son duo d'épices et coriandre

Filet mignon de porc et son duo d'épices et coriandre

- de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min

Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

- de 20 min
Andouillettes aux morilles par Vincent

Andouillettes aux morilles par Vincent

+ de 20 min
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Carbonnade de porc à la bière en cocotte

Carbonnade de porc à la bière en cocotte

+ de 20 min

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min
Timbales de boudin blanc, carottes et poivrons

Timbales de boudin blanc, carottes et poivrons

+ de 20 min
Palette du sud au citron

Palette du sud au citron

- de 20 min
Feuilleté de boudin aux poires crème de ciboulette par Mercotte

Feuilleté de boudin aux poires crème de ciboulette par Mercotte

+ de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Bowl printanier au jambon

Bowl printanier au jambon

- de 20 min
Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

+ de 20 min
Potée d'Auvergne

Potée d'Auvergne

+ de 20 min
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Tartare de saucisson sec et légumes croquants

Tartare de saucisson sec et légumes croquants

- de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Oeufs cocotte aux lardons et persillade

Œufs cocotte aux lardons et persillade par @olivier.moulin

- de 20 min
Rouelle de porc aux herbes de Provence

Rouelle de porc aux herbes de Provence par @mummyfast

- de 20 min
Nem porcin par Julie

Nem porcin par Julie

- de 20 min
Cake au sauté de porc, tomates confites et mozzarella

Cake au sauté de porc, tomates confites et mozzarella

+ de 20 min
Oeufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min

Tomates farcies d'Halloween par @chateau.leg0

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Croque à la rosette et à la raclette

Croque montagnard (rosette- fromage à raclette)

- de 20 min
Petites boulettes de porc haché

Petites boulettes de porc haché

- de 20 min
Terrine forestière aux griottes, raisins et gingembre

Terrine forestière aux griottes, raisins et gingembre

- de 20 min
Roulades de porc aux pruneaux

Roulades de porc aux pruneaux

- de 20 min

Tatin boudin blanc et girolles

- de 20 min
Mini feuilleté andouillette framboise

Mini feuilleté andouillette framboise

+ de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

- de 20 min
Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

+ de 20 min
Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

+ de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min

Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min

Salade de campagne meli melo

- de 20 min

Wrap de rillettes, radis, concombre et noisettes

- de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

- de 20 min
Salade caesar, saucisson sec et andouille

Salade caesar, saucisson sec et andouille

+ de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Filet mignon aux légumes et touche de miel

Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

+ de 20 min
Crumble de boudin noir aux pommes

Crumble de boudin noir aux pommes

+ de 20 min

Galette de porc aux poivrons et chili par @chateau.leg0

- de 20 min
Oeufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Brochettes de sauté de porc

Brochettes de sauté de porc

+ de 20 min
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Ribs caramélisés et frites de patate douce

Ribs caramélisés et frites de patate douce

+ de 20 min

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Brochettes de saucisses fumées et poivrons

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Côtes de porc marinées à l'orange par Liliane

Côtes de porc marinées à l'orange par Liliane

+ de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min
Filet de porc au lait rôti au four

Filet de porc au lait rôti au four

+ de 20 min
Chili de porc à la mexicaine

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min

Grillades de porc et penne à la crème par @chateau.leg0

- de 20 min

Mijoté sucré- salé

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Palourdes aux petits lardons

Palourdes aux petits lardons

- de 20 min
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

+ de 20 min
Carré de porc, sauge et ail par @SophieCuisine

Carré de porc, sauge et ail par @SophieCuisine

- de 20 min
Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

- de 20 min
Carré de porc laqué à l'orange

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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