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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Porc sauté

Porc sauté par @olivier.moulin

+ de 20 min
Sauté de porc au potiron et muscade

Sauté de porc au potiron et muscade

+ de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min

Escalopes de porc au citron vert et champignons par @olivier.moulin

- de 20 min
Croissants salés oeufs-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Pizza au jambon sec

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min
Maki sucré salé de jambon

Maki sucré salé de jambon

+ de 20 min
Cappuccino d'endives au jambon et au piment d'Espelette

Cappuccino d'endives au jambon et au piment d'Espelette

- de 20 min

Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

+ de 20 min

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min

Baos farcis au porc caramélisé par @chateau.leg0

+ de 20 min

Brochettes croustillantes de légumes au lard fumé par @pepites2noisette

- de 20 min
Rouelle de porc aux abricots

Rouelle de porc aux abricots par @pepites2noisette

+ de 20 min
Grillade de porc et spaghettis

Grillade de porc et spaghettis

+ de 20 min
Farfalle à la viande de porc

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min

Brochettes de Saint-Jacques à l'andouille par Jeanne

- de 20 min

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Mincerette de porc marinée en brochette à la plancha

Mincerette de porc marinée en brochette à la plancha

+ de 20 min
Sauté de porc laqué et figues en brochettes

Sauté de porc laqué et figues en brochettes

+ de 20 min

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Butternut farcie à la crème de lardons

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min

Cordons bleus maison

- de 20 min
Ragoût des Pyrénées par Eliane

Ragoût des Pyrénées par Eliane

- de 20 min

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min
Risotto au jambon et champignons

Risotto au jambon et champignons

- de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Bouchées de porc et légumes tricolores

Bouchées de porc et légumes tricolores

+ de 20 min
Pizza express au jambon et au fromage

Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Pizza au jambon sec

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min

Filet mignon farci au foie gras et pruneaux par Gérard

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Omelette aux rillettes

Omelette aux rillettes

- de 20 min
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min
Oeufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

+ de 20 min
Soupe paysanne

Soupe paysanne

+ de 20 min
Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

+ de 20 min
Salade d’épinards frais et saucisses grillées au pesto de poivrons

Salade d’épinards frais et saucisses grillées au pesto de poivrons

- de 20 min
Rouelle de porc au pistou et tomates séchées

Rouelle de porc au pistou et tomates séchées

- de 20 min
Echine de porc en papillote de chou

Echine de porc en papillote de chou

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Porc à la créole

Porc à la créole

- de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
BOULETTES DE PORC AU GINGEMBRE

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min
Tartelettes fines à l'italienne, pesto de pignon par Marie-Claude

Tartelettes fines à l'italienne, pesto de pignon par Marie-Claude

+ de 20 min
Sauté de porc à la chinoise par Annie

Sauté de porc à la chinoise par Annie

- de 20 min
Curry vert de filet mignon de porc

Filet mignon au curry vert et légumes croquants

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min

Crépinettes de porc aux cèpes

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min
Sauté de porc et légumes de saison

Sauté de porc et légumes de saison

- de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Rôti de porc aux épices, sirop d'érable et gingembre

Rôti de porc aux épices, sirop d’érable et moutarde à l’ancienne par @chateau.leg0

+ de 20 min
Palette du sud au citron

Palette du sud au citron

- de 20 min

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min
Saucisses de Francfort aux poires, pommes, oignons

Saucisses de Francfort aux poires, pommes, oignons

+ de 20 min
Carré de côtes de porc en cocotte

Carré de côtes de porc en cocotte

+ de 20 min
Roulé d'épaule de porc en rôti aux saveurs du soleil

Roulé d'épaule de porc en rôti aux saveurs du soleil

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Salade de mesclun et effiloché de plat de côte

Salade de mesclun et effiloché de plat de côte

+ de 20 min
Bowl printanier au jambon

Bowl printanier au jambon

- de 20 min
Curry de rouelle de porc épicé et lentilles vertes

Curry de rouelle de porc épicé et lentilles vertes

+ de 20 min
Tarte à la piperade et aux saucisses

Tartelette à la piperade et aux saucisses

- de 20 min
Le colombo de porc aux légumes

Le colombo de porc aux légumes

+ de 20 min
Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

- de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

+ de 20 min
croque jambon et gouda

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min

Pommes de terre au lard fumé

- de 20 min
Tarte aux légumes et au jambon de Parme

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Brochettes saucisses mozzarella façon mini burgers

Brochettes saucisses mozzarella façon mini burgers

- de 20 min
Roulades de porc aux pruneaux

Roulades de porc aux pruneaux

- de 20 min

Hot dog alsacien

- de 20 min
Croissants salés oeufs-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Mini feuilleté andouillette framboise

Mini feuilleté andouillette framboise

+ de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Salade de Morteau aux herbes fraîches et lentilles

Salade de Morteau aux herbes fraîches et lentilles

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Mini focaccia aux dés de jambon

Mini focaccia aux dés de jambon

+ de 20 min

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
croque jambon et gouda

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min

Wrap de rillettes, radis, concombre et noisettes

- de 20 min
Sandwich printanier au jambon sec par @Menthe_banane

Sandwich printanier au jambon sec par @Menthe_banane

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan

- de 20 min
Filet mignon aux légumes et touche de miel

Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

+ de 20 min
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Échine au four

Échine au four

+ de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Poutine au porc effiloché

Poutine au porc effiloché

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Boulettes de porc et sa sauce au yaourt grec

Boulettes de porc et leur sauce au yaourt grec

- de 20 min

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Carré de porc gourmand

Carré de porc gourmand

+ de 20 min

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min

Palette à la diable et son écrasé de pommes de terre

- de 20 min
Jarret de porc braisé de 7 heures

Jarret de porc braisé de 7 heures

+ de 20 min

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Encornets farcis par Réjane

Encornets farcis par Réjane

+ de 20 min
Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique par Virginie

Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique par Virginie

- de 20 min
Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

- de 20 min
Escalope de porc à l'orange

Escalope de porc à l'orange

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

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La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

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Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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