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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés

Makis de jambon

- de 20 min
Tartines au rôti de porc, fromages et pomme

Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

- de 20 min
Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

- de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
côtes de porc panées au parmesan

Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Brochettes billes de mozzarella, mangue et chiffonnade de saucisson

Brochettes billes de mozzarella, mangue et chiffonnade de saucisson

- de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Tartine de saucisse sèche

Tartine de saucisse sèche

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Chili de porc à la mexicaine

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Sauté de porc aux légumes de saison

Sauté de porc aux légumes de saison

+ de 20 min

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min

Clafoutis de légumes par Arlette

- de 20 min

Roulés d’aubergine jambon ricotta par @pepites2noisette

+ de 20 min
Andouille en gratin de penne

Andouille en gratin de penne

+ de 20 min

Brochettes croustillantes de légumes au lard fumé par @pepites2noisette

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Brochettes de Francfort, abricots secs et pruneaux grillés

Brochettes de Francfort, abricots secs et pruneaux grillés

+ de 20 min

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min
Plancha de cochon aux cacahuètes sauce tonkinoise

Grillades de porc au miel et cacahuètes

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Pizza au jambon sec

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min
Escalopes de porc fourrées à l'italienne

Escalopes de porc fourrées à l'italienne

- de 20 min
Côtes de porc au curry

Côtes de porc au curry

+ de 20 min
Blanquette d’automne

Blanquette d’automne

+ de 20 min
Mignons de porc aux bananes par Carole

Filet mignon aux bananes et gingembre par Carole

+ de 20 min

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min

Travers de porc caramélisés et röstis

+ de 20 min
Tarte aux légumes et au jambon de Parme

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
Rôti de porc farci à la sauge

Rôti de porc farci à la sauge

+ de 20 min
Boudin blanc aux figues et au banyuls

Boudin blanc aux figues et au banyuls

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Tartines de saucisses en sauce aigre douce

Tartine de saucisses en sauce aigre douce

- de 20 min
Poêlée de grillade aux champignons de Paris

Poêlée de grillade aux champignons de Paris

- de 20 min

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Tarte fine tomates mozza et lardons

Tarte fine tomates mozza et lardons

- de 20 min
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Travers de porc grillé au carvi, riz aux noix de cajou

Travers de porc grillés au carvi, riz aux noix de cajou

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

+ de 20 min
Lasagnes de courgettes légères au bacon et comté par Marie

Lasagnes de courgettes légères au bacon et Comté par Marie

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Nems au porc et petits pois par Denis

Nems au porc et petits pois par Denis

+ de 20 min
Chapeaux chinois d'andouille par Maryannick

Chapeaux chinois d'andouille par Maryannick

- de 20 min
BOULETTES DE PORC AU GINGEMBRE

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min
Saucisses fumées et son velouté de fenouil

Saucisses fumées et son velouté de fenouil

+ de 20 min
Curry vert de filet mignon de porc

Filet mignon au curry vert et légumes croquants

+ de 20 min

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min
Andouillettes aux morilles par Vincent

Andouillettes aux morilles par Vincent

+ de 20 min
Boudin blanc en salade de lentilles

Boudin blanc en salade de lentilles

+ de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Blanquette de porc à la crème

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
velouté de potiron et chips de bacon

Velouté de potiron et chips de bacon par @mummyfast

+ de 20 min
Roulé d'épaule de porc en rôti aux saveurs du soleil

Roulé d'épaule de porc en rôti aux saveurs du soleil

+ de 20 min
Rouelle de palette au miel et déglacée au vinaigre balsamique

Rouelle de porc au miel et déglacée au vinaigre balsamique

+ de 20 min
Carré de porc laqué à l'orange

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min
Araignée de porc marinée au fenouil confit

Araignée de porc marinée au fenouil confit

+ de 20 min
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Le colombo de porc aux légumes

Le colombo de porc aux légumes

+ de 20 min
Butternut farcie à la crème de lardons

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min
Mini tomates farcies à l'andouille et aux herbes thaïes

Mini tomates farcies à l'andouille et aux herbes thaïes

+ de 20 min

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Ragoût d'été par Odette

Ragoût d'été par Odette

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Mini club sandwich

Mini club sandwich

- de 20 min
Escalopes de porc crème et champignons

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min

Velouté de chou-fleur et crème de jambon au fromage frais

- de 20 min
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

+ de 20 min
Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Friands jambon-fromage

Friands jambon-fromage maison

- de 20 min
Tartine de jambon

Tartine de jambon

- de 20 min
Croquettes de pâté au piment d'Espelette

Croquettes de pâté au piment d'Espelette

- de 20 min
Bruschetta au jambon cru

Bruschetta au jambon cru

- de 20 min
Brochettes saucisses mozzarella façon mini burgers

Brochettes saucisses mozzarella façon mini burgers

- de 20 min

Petits roulés salés au jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Mini focaccia aux dés de jambon

Mini focaccia aux dés de jambon

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
croque jambon et gouda

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Taboulé de saucisson sec

Taboulé de saucisson sec

+ de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

- de 20 min

Brochette sucrée-salée par @chateau.leg0

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood

Bao burger revisité

- de 20 min
Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Ribs caramélisés et frites de patate douce

Ribs caramélisés et frites de patate douce

+ de 20 min
Brochettes de saucisses fumées et poivrons

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min

Ramen au porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

+ de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Colombo de porc

Colombo de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Rouelle de porc de Noël

Rouelle de porc de Noël

+ de 20 min
velouté de potiron et chips de bacon

Velouté de potiron et chips de bacon par @mummyfast

+ de 20 min

La terrine de campagne aux orties et aux herbes de Titouan

+ de 20 min

Jambon chaud au miel

+ de 20 min
Pâté lorrain au porc et veau

Pâté lorrain au porc et veau

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Carré de porc et poires rôties à la gelée de coing

Carré de porc et poires rôties à la gelée de coing

+ de 20 min
Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

+ de 20 min

Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

- de 20 min
Encornets farcis par Réjane

Encornets farcis par Réjane

+ de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Rôti de porc amandes/noisettes

Rôti de porc amandes/noisettes

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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