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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Wrap de pulled pork

Wrap de pulled pork par @juliamaufay

- de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon

Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

- de 20 min
Escalopes de porc crème et champignons

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Champignons farcis aux rillettes

Champignons farcis aux rillettes par @FlorianOnAir

- de 20 min
Petits cornets de jambon aux légumes grillés

Petits cornets de jambon aux légumes grillés

+ de 20 min
Corolle de légumes et jambon aux herbes

Corolle de légumes et jambon aux herbes

+ de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Tartine de poitrine de porc forestier

Tartine de poitrine de porc forestière

+ de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking

Roulés d’aubergine jambon ricotta par @pepites2noisette

+ de 20 min
Endives braisées aux lardons fumés, balsamique et orange

Endives braisées aux lardons fumés, balsamique et orange

- de 20 min

Croquettes de jambon de Bayonne par @chateau.leg0

- de 20 min
Tranches de porc aux abricots par Andrée

Tranches de porc aux abricots par Andrée

- de 20 min
Sauté de porc aux légumes de saison

Sauté de porc aux légumes de saison

+ de 20 min
tomates farcies au porc

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty

Filet mignon barbecue à la marinade sucrée-salée par @juliamaufay

- de 20 min
LOMO DE PORC GRILLE AUX POIVRONS

Mincerette grillée aux poivrons et piment d’Espelette

+ de 20 min
Andouillette grillée et brochettes de légumes au romarin

Andouillette grillée et brochettes de légumes au romarin

+ de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min
Poitrine tranchée marinée à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

- de 20 min
Grillade marinée à la sauce cajun et purée de patate douce

Grillade marinée aux épices et purée de patate douce

+ de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Tacos de choucroute

Tacos de choucroute

+ de 20 min
Rôti de porc braisé au lait

Rôti de porc braisé au lait

- de 20 min
Saucisson de Lyon pistaché et échalotes confites au vin

Saucisson de Lyon pistaché et échalotes confites au vin

+ de 20 min
Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

- de 20 min
Blanquette d’automne

Blanquette d’automne

+ de 20 min
Risotto au jambon et champignons

Risotto au jambon et champignons

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis

Galette-saucisse au curry par @pépites2noisette

+ de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min

Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

- de 20 min
Pizza express au jambon et au fromage

Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Palette de porc farcie aux agrumes et braisée

Palette de porc farcie aux agrumes et braisée

+ de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios

Hot dog alsacien

- de 20 min
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Omelette aux rillettes

Omelette aux rillettes

- de 20 min
Tarte fine tomates mozza et lardons

Tarte fine tomates mozza et lardons

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Mincerette de porc au chèvre en rouleau de concombre

Mincerette de porc au chèvre en rouleau de concombre

+ de 20 min
Soupe paysanne

Soupe paysanne

+ de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade

Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade !

+ de 20 min
Pizza asperges vertes et jambon blanc

Pizza asperges vertes et jambon blanc

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Travers de porc grillé au curry

Travers de porc grillé au curry

+ de 20 min
Katsudon et légumes poêlés par @agatheduchesne_

Katsudon et légumes poêlés par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Croustillant de porc à la mexicaine

Croustillant de porc à la mexicaine

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Butternut farcie à la crème de lardons

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min
Mille feuille de jambon cuit et sec, légumes grillés

Mille feuille de jambon cuit et sec, légumes grillés

+ de 20 min

Crépinettes de porc aux cèpes

+ de 20 min
Boudin blanc en salade de lentilles

Boudin blanc en salade de lentilles

+ de 20 min
Légumes farcis à la chair à saucisses de porc

Les petits farcis par @olivier.moulin

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Carbonnade de porc à la bière en cocotte

Carbonnade de porc à la bière en cocotte

+ de 20 min
Palette de porc caramélisée

Palette de porc caramélisée

+ de 20 min
Filet mignon de porc au vin spiritueux et zestes de citrons confits

Filet mignon de porc au vin doux et zestes de citrons confits

+ de 20 min
Carré de côtes de porc en cocotte

Carré de côtes de porc en cocotte

+ de 20 min
Araignée de porc marinée au fenouil confit

Araignée de porc marinée au fenouil confit

+ de 20 min

Cocotte de saucisses à l’italienne par @olivier.moulin

- de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

+ de 20 min
Bowl printanier au jambon

Bowl printanier au jambon

- de 20 min
Ragoût d'été par Odette

Ragoût d'été par Odette

+ de 20 min
Porc au pavot

Porc au pavot

+ de 20 min
Potée d'Auvergne

Potée d'Auvergne

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min
Mini-muffins de porc au cheddar

Mini-muffins de porc au cheddar

- de 20 min
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

+ de 20 min

Quiche gourmande jambonneau-champignons

- de 20 min
Escalopes de porc crème et champignons

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min

Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Coleslaw à l’orange, poitrine fumée, lanières de jambon et chorizo

Coleslaw à l’orange, poitrine fumée, lanières de jambon et chorizo

+ de 20 min

Galette de porc aux poivrons et chili par @chateau.leg0

- de 20 min
Pâtes carbo

Pâtes carbo

- de 20 min
Tartine de jambon

Tartine de jambon

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Ramen au porc par @pepites2noisette

Ramen au porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

+ de 20 min
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Salade de saucisse à la menthe et au sésame

Salade de saucisse à la menthe et au sésame

- de 20 min
Taboulé de saucisson sec

Taboulé de saucisson sec

+ de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Tarte aux tomates et lardons par @sophiecuisine

Tarte aux tomates et lardons par @sophiecuisine

- de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
BOULETTES DE PORC AU GINGEMBRE

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min
Poutine au porc effiloché

Poutine au porc effiloché

+ de 20 min
Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

+ de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse

Filet mignon barbecue à la marinade sucrée-salée par @juliamaufay

- de 20 min
Rouelle de porc de Noël

Rouelle de porc de Noël

+ de 20 min
Côtes de porc marinées à l'orange par Liliane

Côtes de porc marinées à l'orange par Liliane

+ de 20 min

Mijoté sucré- salé

+ de 20 min

La terrine de campagne aux orties et aux herbes de Titouan

+ de 20 min

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Carré de porc laqué à l'orange

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min
Palourdes aux petits lardons

Palourdes aux petits lardons

- de 20 min
Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique par Virginie

Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique par Virginie

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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