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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Saucisse de Toulouse et pruneaux au cumin

Saucisse de Toulouse et pruneaux au cumin

- de 20 min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme par @chateau.leg0

Tomates farcies d'Halloween par @chateau.leg0

- de 20 min
Frites d'escalope de porc panée

Frites d'escalope de porc panée

- de 20 min

Makis de jambon

- de 20 min

Burger de rillettes

+ de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Maki sucré salé de jambon

Maki sucré salé de jambon

+ de 20 min
Cappuccino d'endives au jambon et au piment d'Espelette

Cappuccino d'endives au jambon et au piment d'Espelette

- de 20 min
Tartine de saucisse sèche

Tartine de saucisse sèche

- de 20 min
Cookies très cochons par Marie

Cookies très cochons par Marie

+ de 20 min
Brochette saucisson grill par Fabien

Brochette saucisson grill par Fabien

- de 20 min
Brick croustillante à la saucisse de Toulouse et au camembert

Brick croustillante à la saucisse de Toulouse et au camembert

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Araignée de porc marinée au fenouil confit

Araignée de porc marinée au fenouil confit

+ de 20 min

Flammekueche par @pepites2noisette

+ de 20 min

Échine de porc et potimarron

+ de 20 min
Boudin Pomme

Boudin poêlé, chutney de céleri, coing au curcuma avec son écrasé de pommes de terre.

+ de 20 min

Salade printanière au porc, vinaigrette façon salade caesar par @pepites2noisette

+ de 20 min

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Poitrine tranchée marinée à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

- de 20 min
Boulettes de viande de porc au barbecue

Boulettes de viande de porc au barbecue

+ de 20 min
Brochettes de Francfort, abricots secs et pruneaux grillés

Brochettes de Francfort, abricots secs et pruneaux grillés

+ de 20 min
Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

- de 20 min
LOMO DE PORC GRILLE AUX POIVRONS

Lomo de porc grillé et sauce aux poivrons

+ de 20 min
Brochettes estivales par Michelle

Brochettes estivales par Michelle

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Travers de porc caramélisé au miel

Travers de porc caramélisé au miel

+ de 20 min
Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

- de 20 min
Côte de porc marinée, caramélisée au citron

Côte de porc marinée, caramélisée au citron

+ de 20 min
Porc aux shiitakés

Porc aux shiitakés

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Araignée de porc marinée au piment d'Espelette et à l'ail

Araignée de porc marinée au piment d'Espelette et à l'ail

+ de 20 min
Rôti de porc farci à la sauge

Rôti de porc farci à la sauge

+ de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min
Rôti de porc aux échalotes et cèpes persillés

Rôti de porc aux échalotes et cèpes persillés

+ de 20 min

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Boudin blanc aux figues et au banyuls

Boudin blanc aux figues et au banyuls

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Bananes au bacon par Nathalie

Bananes au bacon par Nathalie

- de 20 min
Tartine de saucisses en sauce aigre douce

Tartine de saucisses en sauce aigre douce

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Samoussas jambon-chèvre par Didier

Samoussas jambon-chèvre par Didier

- de 20 min
Echine de porc en papillote de chou

Echine de porc en papillote de chou

- de 20 min

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min

Salade printanière colorée

+ de 20 min

Velouté de chou-fleur et crème de jambon au fromage frais

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Travers de porc grillé au carvi, riz aux noix de cajou

Travers de porc grillés au carvi, riz aux noix de cajou

+ de 20 min
Escalopes de porc sauce aigre-douce

Escalopes de porc sauce aigre-douce

+ de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Katsudon et légumes poêlés par @agatheduchesne_

Katsudon et légumes poêlés par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Tajine de porc aux fruits secs

Tajine de porc aux fruits secs

- de 20 min
Croustillant de porc à la mexicaine

Croustillant de porc à la mexicaine

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Sauté de porc et légumes de saison

Sauté de porc et légumes de saison

- de 20 min

Rôti de porc et son flan de courgette

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Andouillettes aux morilles par Vincent

Andouillettes aux morilles par Vincent

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Filet mignon de porc au vin spiritueux et zestes de citrons confits

Filet mignon de porc au vin doux et zestes de citrons confits

+ de 20 min
Timbales de boudin blanc, carottes et poivrons

Timbales de boudin blanc, carottes et poivrons

+ de 20 min

Jambon chaud au miel

- de 20 min
Scones aux boudins noirs et compotée de myrtilles

Scones aux boudins noirs et compotée de myrtilles

+ de 20 min
Boudin blanc rôti sur lit de jeunes pousses d’épinards aux pignons torréfiés

Boudin blanc rôti sur lit de jeunes pousses d’épinards aux pignons torréfiés

+ de 20 min
Mignonettes de porc champêtres par Valéry

Mignonettes de porc champêtres par Valéry

- de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

- de 20 min
Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

+ de 20 min
Saucisses aux aubergines par Françoise

Saucisses aux aubergines par Françoise

+ de 20 min
Le colombo de porc aux légumes

Le colombo de porc aux légumes

+ de 20 min

La terrine de campagne aux orties et aux herbes de Titouan

+ de 20 min
Rôti de porc à la plancha et légumes du soleil

Rôti de porc à la plancha et légumes du soleil

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Nem porcin par Julie

Nem porcin par Julie

- de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min

Pommes de terre au lard fumé

- de 20 min

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Mini club sandwich

Mini club sandwich

- de 20 min

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Roulades de porc aux pruneaux

Roulades de porc aux pruneaux

- de 20 min
Soupe de cresson à la viande de porc

Soupe de cresson à la viande de porc

- de 20 min
Croquettes de pâté au piment d'Espelette

Croquettes de pâté au piment d'Espelette

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Tortillas au porc

Tortillas au porc

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

- de 20 min
Quiche aux allumettes de jambon cuit

Quiche aux allumettes de jambon cuit

+ de 20 min

Makis de jambon

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min
Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Salade de saucisse à la menthe et au sésame

Salade de saucisse à la menthe et au sésame

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Wrap de rillettes, radis, concombre et noisettes

Wrap de rillettes, radis, concombre et noisettes

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min

Salade printanière colorée

+ de 20 min
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan

- de 20 min
Crumble de boudin noir aux pommes

Crumble de boudin noir aux pommes

+ de 20 min
Crumble d'andouillettes par Angele

Crumble d'andouillettes par Angele

+ de 20 min
Brochettes de sauté de porc

Brochettes de sauté de porc

+ de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Pan bagnat rillettes

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min

Ribs caramélisés et frites de patate douce

+ de 20 min

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

Bao burger revisité

- de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

+ de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Papillote de filet mignon de porc à la sauge

Papillote de filet mignon de porc à la sauge

- de 20 min

Jambon chaud au miel

- de 20 min
Filet mignon farci à la tomate séchée, aux pignons et au basilic

Filet mignon farci à la tomate séchée, aux pignons et au basilic

+ de 20 min

La terrine de campagne aux orties et aux herbes de Titouan

+ de 20 min
Cassoulet de Toulouse

Cassoulet de Toulouse

+ de 20 min
Porc aux palourdes par Armand

Porc aux palourdes par Armand

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

+ de 20 min

Le filet mignon à la moutarde et purée de patate douce d'Elouan

- de 20 min
Escalope de porc à l'orange

Escalope de porc à l'orange

+ de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

+ de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Porc à la citronnelle et pomme de terre de Noirmoutier

Porc à la citronnelle et pomme de terre de Noirmoutier

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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