Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
14 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Mélangez tous les ingrédients et obtenir un ensemble homogène.
- Prélevez 12 doses avec une cuillère à boule de glace et réaliser 12 boulettes.
- Montez les par 3 sur les piques espacées avec des lamelles d’échalote.
- Préchauffer le barbecue. Huilez la grille au pinceau.
- Déposez les brochettes et bien cuire la viande, 5 à 7 minutes de chaque côté (temps variable selon appareil).
Vous pouvez servir les brochettes avec une sauce aux herbes et des pâtes fraîches ou légumes de saison. Régalez-vous !
