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Le métier d’éleveur de porcs mis en lumière sur Twitch

Les éleveurs de porcs relèvent le challenge !

Des éleveurs de porcs sur Twitch ?!? Quelle idée ? Oui, quelle bonne idée pour parler du métier d’éleveur de porcs auprès de jeunes de 18 à 30 ans qui peuvent souvent méconnaitre la réalité et le quotidien de cette profession.
Ce dispositif innovant leur a permis de découvrir les différentes facettes de ces femmes et hommes, leur considération pour l’environnement et leurs animaux, leur amour du travail bien fait et des bons produits…

Mais pourquoi Twitch ?

Tout simplement parce qu’aujourd’hui c’est le meilleur moyen pour créer de l’interactivité avec les jeunes, à travers des “live” et talk-show autour du jeu video, de la musique et autres sujets de société … où la relation directe entre les streamers et leur public favorise la sincérité et les réponses en direct sur le chat.

“Préparer ses propres saucisses ?” et “crafter un élevage de porcs ?”, Sacrés challenges !

Lors d’un premier live, @Gastronogeek, auteur culinaire et candidat Top Chef, a accueilli Sophie, éleveuse de porcs en Bretagne puis lancé à ses invités un défi autour de la préparation maison de saucisses

Le “live” a duré près de deux heures et a fait l’objet d’un “best of” sur les chaînes youtube et Twitch de @Gastronogeek .

Le métier d’éleveur de porcs mis en lumière sur Twitch
Best-of 1 mn

Pour le deuxième live,@Lebouseuh, youtuber breton, a accueilli Hugo, futur éleveur en Normandie autour d’un défi en live gaming autour de la création d’un élevage de porcs sur MineCraft

Le “live” a duré près de deux heures et a fait l’objet d’un “best of” sur les chaînes youtube et Twitch de @Lebouzeuh.

Le métier d’éleveur de porcs mis en lumière sur Twitch
Best-of 1 mn

“Live” & Punchlines : morceaux choisis

Petit florilège des convictions que nos deux éleveurs Sophie et Hugo ont su faire passer sur les bons produits de la filière porcine française, le bien-être animal, leurs engagements et démarches en faveur de l’environnement, la consommation citoyenne…

“...Ce que tu vois sur la table, là, c’est le résultat d’un travail bien fait, de qualité, réalisé par des éleveurs de porcs français qui aiment ce qu’ils font… des bons produits, ce sont des produits qui associent plaisir de bien manger et sécurité alimentaire"

“Je veille à assurer une bonne alimentation à mes animaux, première condition d’une bonne santé et donc d’une bonne qualité de produit pour le consommateur…”

“Les éleveurs s’engagent dans les économies d’énergie à travers des sites moins énergivores… par exemple, beaucoup d’éleveurs installent des panneaux photovoltaïques, utilisent des leds et s’appuient sur des systèmes de récupération de chaleur… à partir d’une production d’énergie renouvelable… pour réduire l’empreinte carbone, tout est bon avec le cochon !”

“Pour savoir si la viande que l’on achète est d’origine française, il faut s’assurer que le logo “Porc Français, bleu, blanc rouge “ est sur l’emballage… les consommateurs favorisent ainsi une démarche vertueuse d’économie circulaire…”

Retrouvez les meilleurs moments avec Sophie et Hugo :

La cuisine avec Le Porc Français et Sophie

Le métier d’éleveur de porcs mis en lumière sur Twitch

Un élevage de porc sur Minecraft avec Lebouseuh et Hugo

Le métier d’éleveur de porcs mis en lumière sur Twitch

Sophie et Hugo, deux éleveurs, deux challengers à la hauteur.

Le défi était de taille pour nos deux éleveurs, plus habitués à la tenue d’un élevage de porcs qu’à parler dans un micro, face à des milliers de viewers sur Twitch.

Sophie, éleveuse en Bretagne, a été fière de pouvoir défendre ses convictions et engagements en faveur de la filière porcine, et de parler d’un métier qu’elle exerce avec passion jour après jour.

Hugo, futur éleveur en Normandie, qui, en plus de reprendre l’exploitation familiale, fourmille d’idées pour la développer avec un magasin, un restaurant… Il est convaincu du bien-fondé de son projet et de ses engagements dans la filière porcine.

Leur grand motif de satisfaction ? Contribuer à une production respectueuse et qui participe à la réduction de l'impact environnemental.

Leur grande fierté ? contribuer à bien nourrir les gens, en leur faisant plaisir tout en assurant une qualité irréprochable.

En conclusion

Que retenir de cette participation des éleveurs de porcs à des lives sur Twitch ? Des échanges et partages d’expérience qui ont permis de se faire une idée précise et juste du métier d’éleveur de porcs, de la bonne humeur, de la connivence et des rires sur les plateaux… Bref, un grand merci à Sophie et Hugo qui ont relevé haut la main le défi, et ont donné un sacré coup de projecteur sur leur métier.

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