Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
15 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Saisissez les côtes de porc à la poêle dans une cuillère d’huile.
- Une fois dorées, ajoutez l’oignon ciselé, laissez fondre puis versez le vin blanc dans la poêle.
- Laissez réduire de moitié, ajoutez le jus de veau, laissez cuire 5 minutes encore puis ajoutez la crème, le poivre vert et du sel.
- Laissez mijoter le tout 5 minutes avant de servir avec des pommes de terre sautées.
Bon appétit !
