Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
10 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Découpez la viande de porc en petits morceaux d’un centimètre de largeur sur 2 de longueur environ.
- Laissez mariner un quart d’heure ou plus dans un bol avec la sauce soja, le vin et l’ail. Saupoudrez alors avec la farine et mélangez.
- Faites revenir 5 minutes à feu vif dans l’huile à la poêle en remuant souvent.
- Ajoutez ensuite les germes de soja égouttés et faites revenir 5 minutes de plus à feu moyen.
Servez chaud, bonne dégustation !
