Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
7 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Coupez chaque andouillette en 4 morceaux.
- Nettoyez les girolles et émincez les plus grosses.
- Émincez l'échalote.
- Dans une poêle, mettez à chauffer à feu moyen 20 g de beurre. Ajoutez-y les rondelles d'andouillettes, les girolles, et l'échalote. Salez, poivrez et laissez revenir le tout durant 7 minutes environ à feu doux.
- Servez aussitôt dans les assiettes et décorez de quelques brins de romarin.
et voilà !
