Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
5 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Réchauffez les saucisses de Strasbourg à l’eau, égouttez, laissez refroidir, puis découpez en tronçons de 4 cm environ.
- Lavez et tranchez les courgettes non pelées, en tagliatelles, dans le sens de la longueur. Faites-les blanchir 2 minutes dans l’eau bouillante, pour leur donner de la souplesse. Égouttez, passez sous l’eau fraîche et séchez avec du papier absorbant.
- Roulez chaque morceau de saucisse dans une tagliatelle de courgette en déposant au préalable un trait de sauce barbecue. Faites maintenir avec un brin de ciboulette.
et voilà !
