Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Dans une casserole, faites revenir le bacon et l'oignon coupé en lamelle. Réservez.
- Dans la même casserole, portez à ébullition la crème et l'eau. Versez-y la polenta en pluie en remuant constamment jusqu'à ce que la polenta n'adhère plus aux parois de la casserole.
- Sur feu doux, ajoutez l'oeuf, le fromage, le bacon et les oignons.
- Dressez dans un plat et enfournez 15 minutes à 180°C.
- On peut ensuite recouvrir de fromage et de bacon.
Bon appétit !
