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Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 130g de maïzena
  • 50g de farine
  • 200g de lardons fumés
  • 3 œufs
  • 75g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 6 cuillères à soupe de lait (ou 90ml)
  • 100g d’emmental râpé
  • Sel, poivre
Préparation : - de 20 min
Cuisson : 5 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Faites dorer les lardons dans une poêle. Égouttez-les sur du papier absorbant. Mélangez farine, maïzena, levure, sel, poivre dans un saladier. Faîtes un puits, ajoutez œufs, lait, beurre, puis mélangez. Incorporez lardons, fromage râpé à la pâte.
  2. Faites cuire la pâte à donuts à l'aide d'un appareil à donuts jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Si vous les mangez le lendemain, passez-les au grille-pain.

et voilà !

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