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Copacabana

Copacabana

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de coppa corse
  • 150 g de chorizo
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 50 g de pesto
  • Paprika
  • Piment doux
Préparation : - de 20 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Étalez votre coppa, enduisez-la de pesto.
  2. Coupez les poivrons en lamelles. Déposez les lamelles sur la coppa. Roulez le tout.
  3. Piquez 1 tranche de chorizo à l’aide d’1 pique en bois et piquez alors le roulé de coppa et à nouveau 1 tranche de chorizo.

Bon appétit !

La charcuterie

Jambon sec

Charcuterie goûteuse et fondante, le jambon sec a traversé les époques. Comme le jambon cuit, il est uniquement préparé avec la cuisse du porc.

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Bien cuire

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