FERMER
FERMER
Escalope de porc

Le morceau du mois

L'escalope
Finement savoureuse

Escalope de porc à la coréenne

La recette du mois

Escalope de porc
à la coréenne

Poitrine, lard et bacon

La charcuterie du mois

Poitrine, lard et bacon
Brunch et dîners

Tartine de poitrine de porc forestière

La recette du moment

Tartine de poitrine
de porc forestière

La vidéo du moment

Boudin noir, crème de
céléri rave et chimichuri

L’édito de la semaine

Saveurs nomade digital

Un sandwich ce midi ? Non, un sandwich Le Porc Français, s'il-vous-plaît !

Sandwich Le Porc Français en 5 étapes : faites mariner la poitrine de porc, faites caraméliser les oignons, badigeonnez le pain de mayonnaise, ajoutez des crudités et la viande, dégustez !

Découvrez toutes nos autres recettes idéales #Entre2Visios juste-là.

À vos tabliers !

Sandwich de poitrine marinée
Sandwich de poitrine marinée

Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Envie de cuisiner ou pas, faim de terroir ou d’exotisme, pour un tête-à-tête ou une grande tablée, quelle que soit votre envie Le Porc Français a toujours une bonne idée à vous proposer.

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

Le métier d’éleveur : typiquement nous

Métier d’éleveur
Type d’élevage
Qualité de la viande et des produits
Environnement
Bien-être animal
L'élevage hier et aujourd'hui
Nos bâtiments d'élevage
L'élevage bio
Vente direct ou supermarché
Les éleveurs et l'environnement

La filière vous dit tout

Pas de trace d’antibiotique dans la viande de porc français

En France et en Europe, une réglementation stricte garantit et contrôle l’absence de résidus d’antibiotiques dans la viande. Lorsqu’ils doivent soigner un animal malade, les éleveurs respectent obligatoirement un délai d’attente entre l’administration du médicament et le départ à l’abattoir.

Les atouts nutritionnels de la viande de porc

La viande, c’est une source de protéines de qualité ! Et dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les protéines sont indispensables. Alors, la viande, les œufs et le poisson, c’est 1 à 2 fois par jour, l’essentiel étant de rester raisonnable sur les quantités. La notion de plaisir est aussi très importante. Et avec la viande de porc français, il y a de quoi être comblé.

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

Le Porc Français vous présente
sa sélection du mois !

Votre recherche