Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
20 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- La veille, mélangez l’huile avec l’ail et les poivrons hachés. Ajoutez les lomos, mélangez, filmez et réservez au frais.
- Pendant que le barbecue se prépare, retirez les lomos et ajoutez les tomates en morceaux dans la marinade, faites mariner 10 minutes et mixez.
- Faites cuire les lomos de porc sur le grill 5 minutes de chaque côté, badigeonnez-les de la sauce aux poivrons, salez, poivrez, saupoudrez de piment d’Espelette et servez.
et voilà !
